HjemOm AgraOnline bookingOppskriftBilderKontaktMenyOmtale
Meny
Agra’s Jugalbandi 5 Course Menu

Send denne artikkelen til:

Bruk komma mellom hver epostadresse.

Din epostadresse:


Skriv en kommentar (valgfritt):


Refresh

Skriv inn koden du ser i bildet ovenfor (case sensitiv)


Utskrift    Tips en venn

Shuraat / Appetizers

Dal Shorba 87,-
Kremet linsesuppe. Serveres med pathura nan
Lentils cream soup.Served with fried nan

Truffle Samosa 87,-
Vegetarfylt butterdeig frityrstekt serveres med pære og nellik chutney
Truffle Samosa, served with pear and clove chutney

Samandri Rattan 105,-
Kongereker marinert med chili, rosmarin og safran serveres med plomme chutney
Prawn marinated in chilly, rosemary and saffron with plum chutney

Punjabi Machli 87,-
Steinbit marinert i krydder egg serveres med mint chutney
Fish marinated with spice and egg served with mint chutney

Murgabi ka Milan 115,-
And marinert med kanel, chili og hvitløk serveres med tamarind chutney
Duck marinated with cinnamon, chillies and garlic on tamarind chutney

Murgh Mughlai 89,-
Kyllingfilet marinert i sesamfrø, egg og limejuice
Chicken filet marinated with sesame seeds, egg and lime juice

Onion Bahjia 79,-
Frityrstekte løkringer blandet i linsemel, egg og urter serveres med chutney
Onion rings sautéed with gram flour and spices on chutney

Agra`S Spesial mix 179,-
Kongereker, Fisk, Løkringer, for to personer
King prawn, Fish, onion rings, for two persons

-



Utskrift    Tips en venn

Saath-Saath / Accompaniments


Plain Nan (Gjæret Hvetebrød) 39,-

Lasani nan 49,-
Nan fylt med hvitløk, rå løk og krydder. Bakt i tandoor ovn
Nan filled with garlic, onions and spices. Baked in tandoor oven

Peshawari Nan 55,-
Nan fylt med tørket frukt og nøtter. Bakt I tandoor ovn
Nan filled with dry fruit and nuts. Baked in tandoor oven

Raita 49,-
Yoghurt med løk, agurk & tomater
Yoghurt with onion, cucumber & tomatoes

Agras Salat 95,-
Husets ferske grønnsaker og frukt
Fresh vegetables and fruit

Salat 69,-
Husets ferske grønnsaker
Fresh salad

-



Utskrift    Tips en venn

Murgh ke Pakwan / Chicken Main Courses

32 Madrasi Hot Pot 269,-
Kylling, reker og biff wokket sammen med vårløk, ingefær, tomater og chilisaus
Chicken, shrimps and beef, woked with spring onions, ginger, tomatoes & chilli sauce

33 Dhaka Murgh 245,-
Mør kylling wokket med løk, paprika, smør, sesamfrø og koriander
Chicken woked with onions, pepper, butter, sesames & coriander

34 Pepper Murgh 279,-
Mør kylling tilberedt med fløte, sort pepper, kokos, mandler og rødvin
Chicken prepared in cream, black pepper, coconut, and red wine

41 Murgh Makhan walla 256, -
Grillede kyllingbiter tilberedet med løk, fløte, kokos, mandler, smør og sennepsfrø
Chicken pieces prepared with onions, cream, almonds, butter and mustard seeds

42 Shahane Shahi Murgh 259,-
Kyllingbryst fylt med kjøttdeig og paneer, grillet i tandoor serveres med kjøttsaus
Chicken filet filled with minced meet grilled in tandoor served with meet sauce

-



Utskrift    Tips en venn

Gosht Ke Pakwan/ Main Courses Lamb

48 Koh-E-Roganjosh 279,-
Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, safran og kashmiri urter
Lamb prepared with onions, tomatoes, saffron and kashmiri spices

52 Saag Gosht 269,-
Dampkokt ytrefilet av lam med spinat og ingefær
Boneless lamb with spinach and ginger. Chef’s speciality

53 Kohlapuri Gosht 259,-
Ytrefilet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, mandler, og sesamfrø
Boneless lamb prepared in cream, spices, almonds and sesame seeds

54 Gobi Gosht 269,-
Ytrefilet av lam tilberedt sammen med løk, hvitløk og blomkål. Agras spesial
Boneless lamb prepared with onions, garlic and cauliflower. Agra’s special

55 Mirchi Gosht (Hot) 259,-
Grillet lam wokket med løk, chilli, paprika og koriander med chilisaus
Lamb wok with onion, chili, pepper and coriander with chili sause

-



Utskrift    Tips en venn

Tandoor Ke Pakwan/ Main Courses Grill

17 Sagar Ka Moti 265,-
Tandoor Ke Pakwan/ Main Courses Grill
Prawns marinated with ginger, garlic, egg & spices

18 Gosht Tikka 279,-
Ytrefilet av lam, marinert i yoghurt og krydder
Boneless lamb meat marinated with yogurt and spices

19 Lasni Gosht (Hot) 289,-
Ytrefilet av lam, marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje
Lamb meat marinated with garlic, green pepper mustard oil

20 Lasni Murgh (Hot) 269,-
Mør kyllingfilet, marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje
Chicken filet marinated with mustard oil, green chilli & garlic

21 Murgh Tikka 259,-
kyllingfilet i biter marinert i yoghurtsaus, koriander & krydder
Chicken marinated with yogurt and coriander & special spices.

22 Botti Tikka 365,-
Biff marinert i ingefær, hvitløk, krydder & sennepsolje
Marinated and spiced beef grilled in tandoori oven

23 Punjabi Shola 279,-
Saftige kyllingbiter marinert i ingefær, hvitløk, sennepsolje & urter
Chicken marinated with mustard oil, ginger, garlic and spices

24 Rajasthani Murgh Tikka 265,-
Tandoori Grillet kyllinglår marinert i sennepsolje, ingefær, urter og chilisaus
Chicken marinated with mustard oil, ginger, spices & chilli sauce

25 Mumtaz Tandoori 289,-
Tandoori blanding av kylling, biff, lam, og kongereker grillet i tandoor
Tandoori mix chicken, beef, lamb amd king prawns tandoori i grilled

-



Utskrift    Tips en venn

Choti Dunia / Childrens Dish

Kylling Tikka / Chicken Tikka - 105,-
Saftige kyllingbiter marinert i yoghurtsaus, tandoori grillet
Serveres med salat. Is til dessert
Soft boneless chicken marinated in yoghurt sauce, tandoori grilled
Served with salad. Ice cream for desert
-



Utskrift    Tips en venn

Khaana-E-Khaas Machli & And / Main Courses Fish & Duck

58 Batakh Malai 355,-
Marinert and i sursøt saus med ananas, urtes og krydder
Marinated duck in sweet sauce with pineapples and Indian spices

60 Jangli Battakh 345,-
And tilberedt med små løk, tomater, urter og hvitvin
The rich flavoured duck with onion, tomatoes and spices with white wine

62 Jhinga Masala 259,-
Grillede kongereker i tandoor tilberedt i yoghurt og fløte med cashewnøtter
Grilled king prawns prepared with yoghurt and cream with cashew nuts

67 Bangali Machli 245,-
Steinbit tilberedt i finhakket løk, tomater, koriander og kokosmelk
Fish prepared with chopped onions, tomatoes, coriander and coconut milk

-



Utskrift    Tips en venn

Sabzi ke Pakwan / Main Courses Vegetables

73 Paneer Balti 198,-
Hjemmelaget ost tilberedt med løk, hvitløk, tomater, sjampinjonger og krydder
Homemade cheese prepared with onions, garlic, mushrooms and spices

76 Bombay Aaloo 165,-
Poteter tilberedt i løk, paprika, tomater og cashewnøtter
Potatoes prepared with onions, pepper, tomatoes and cashew nuts

78 Chana Masala 149,-
Kikerter tilberedt i tykk karrisaus og velduftende urter
Chick peas prepared in thick curry sauce and Indian spices

80 Dal Makhni 139,-
Linser tilberedt med ingefær, hvitløk, smør og krydder
Lentil prepared with ginger, garlic, butter and spices

81 Mili juli Sabzi 179,-
Ferske grønnsaker tilberedt i karrisaus og urter
Mixed vegetable prepared in curry sauce and spices

82 BIRYANI-E-BAHAR / Choice of Crusted Biryani 279,-
Ris kokt sammen med enten lammekjøtt, kyllingfilet, reker eller
grønnsaker, cashewnøtter og rosiner. Serveres med raita.
Lamb/chicken/prawns or mix vegetables cooked with aromatic spices
and basmati rice, baked under a flaky crust, served with raita.

-



Utskrift    Tips en venn

Haydrabadi 3 Course Menu - 565,-


Onion Bahjia
Frityrstekt Løkringer Blandet i Linsemel, egg, og urter serveres med chutney
Onion rings sautéed with gram flour and spices served with chutney

Jangli Battakh
And tilberedet med små løk, tomater, urter og hvitvin
The rich flavoured duck with onion, tomatoes & spices with white wine

Matka Kulfi
Hjemmelaget indisk iskrem, serveres med fersk frukt
Home made nutty ice cream served with fresh fruit

Uten vin 565,-
Pris med vin 799,-
Gl hvitvin
Gl rødvin
Gl rødvin
Kaffe, dessert vin eller likør

-



Utskrift    Tips en venn

Dhawat-E-Khas 3 Course Menu Kr 498,-

Punjabi Machli

Steinbit marinert i krydder og egg, frityrstekt serveres med mint chutney
Fish marinated with spices & egg, served with mint chutney

Gobi Gosht
Lam tilberedet med løk, hvitløk og blomkål, Agra`s spesial
Boneless lamb prepared with onions, garlic & cauliflower. Agra’s special

Gulab jamun
Hjemmelaget melkeboller frityrstekt serveres med iskrem
Fried milkballs served with ice cream

Uten vin 498,-
Pris med vin 749,-
Gl hvitvin
Gl rødvin
Gl rødvin
Kaffe, dessert vin eller likør
-



Utskrift    Tips en venn

Agra’s Jugalbandi 6 Course Menu kr 695,-

Dal Shorba

Kremet linsesuppe. Severes med pathura nan
Lentils cream soup. Served with fried nan

Murgabi ka milan
And marinert kanel, chilli & hvitløk serveres med tamarind chutney
Duck marinated cinnamon, chillies and garlic, on tamarind chutney

Samandri Rattan
Kongereker marinert chili, rosmarin and safran serveres med plomme chutney
King prawn marinated in chilly, rosemary & saffron with plum chutney

Truffle Samosa
Vegetarfylt butterdeig frityrstekt serveres med pære & nellik chutney
Truffle Samosa, served with pear and clove chutney

Koh-E-Roganjosh
Ytrefilet av lam kokt i løk, tomater, safran og kashmiri urter
Lamb cocked with onions, tomatoes, saffron & Kashmiri spices

Chocomosa
Samosa fylt med sjokolade, nøtter, og rosevann serveres med iskrem
Samosa filled with chocolate, cashew nuts & rose water served with ice cream

Pris- Nok 695,- Uten vin
Pris- Nok 1295,- Med vin

Gl. Champagne
Gl. Hvit vin
Gl. Rød vin
Gl. Rød vin
Kaffe, og Congac

-



Utskrift    Tips en venn

Drikke/Beverages

Fatøl/Beer 0,4 - 59,-
Indian Beer 0,66 - 98,-
Indian Beer 0,5 75,-
Newcastle Brown Ale - 59,-
Non Alcoholic Beer - 39,-
Light Beer - 36,-
Mineral Water - 39,-
Mango/Litchi Juice - 43,-
Nimbo Pani Limonade - 39,-
Lassi Søt/Saltet & Mango - 48,-

Alkohofri vin /
Non Alc. Light Wine

Ariel rød/hvit - 242,-

Aperitif
117 Martini Rosso/Bianco - 49,-
118 Campari (Bitter) - 52,-
119 Fiin Gammel Portvin - 49,-
120 Bailey’s Irish Cream - 53,-
121 Marie Brizard Apry - 44,-
122 Tio Pepe - 54,-
123 Bristol Cream - 54,-

Agras Favourites Drinks

126 Agra Dry Martini 95,-
Vodka, Noilly Prat

127 Kir Sultan 95,-
Vodka Creme de Cassis, hvitvin

128 Taaza Pudina (Mohito) 115,-
Rom, Fresh Mint, Fresh Lime, Soda

129 Champagne Janoon 135,-
Vodka, Southern Comfort, Apricot Liqueur,
Champagne

130 Rang 89,-
Vodka battery/cola/sprite
Gin tonic/cola
Rom cola

131 Bombay Punch 115,-
Gin, Southern Comfort, Amaretto,
pineapple

132 Kesri Regel 125,-
Chivas Regal, fresh mint, fresh lime,
saffron, ginger ale

133 Strawberry Daquiri 115,-
Frosen rom, jordbær

134 Lal Qila 99,-
Campari, Orange Bitters, Orange Juice

135 Indian Rose 105,-
White Rum, Midori, Passion Fruit
Rose Petal

-



Utskrift    Tips en venn

Rødviner / Red Wine
 
Italia
161 Husets Rødvin: Montepulciano D`Abruzzo Farina 389,-

Flott, fruktig duft av mørkerød skogsbær, kirsebær med hint av søte krydder, saftig smak som følger
duften godt opp, god balanse og bløte tanniner i avslutningen.
 
Australia
162 Jacobs Creek Shiraz Cabernet 435,-
Dyb fiolettrød farge. Duften er preget av modne mørke bær, vanilje og hvit pepper. Smakfull vin
med god frukt
 
Italia
163 Barbera D`Alba Superior 590,-
Dyp rød farge. Fruktig med preg av kirsebær og innslag av nøtter og lakris. Lang ettersmak med toner
av karamell.
 
164 Chianti Classico Riserva `IL GRIGIO 1095,-
Agricola San Felice, Toscana Kompleks og elegant vin med duft og smak av kirsebær,
urter og vanilje. Lang ettersmak. Meget god til okse, lam og and.
 
Spania
165 Marques de Vitoria Gran Reserva 735,-
Bodegas Marques de Vitoria rioja. En klassisk og elegant Gran reserva fra et topp år. Bjørnebær og
lær og lang elegant avslutning. Meget god spesielt til lam, men også til okse og and.
 
166 Campo Viejo Crianza 495,-
Søtlige bæraromaer i kombinasjon med et klart vaniljepreg fra eiken. Vinen oppleves
som fløyelsmyk med en lett struktur.
 
Frankrike 665,-
167 Castlemaure Grand Cuvée
Klar rød farge med en behagelig duft av kirsebær, fioler og liljer. Konsentrert fruktsmak med myke
tanniner og lang fin avslutning.
 
Østerrike
168 Blaufrankisch 565,-
Dyp rubinrød farge. Pepperpreget syre med fruktig kirsebærsmak.
 
Sør Afrika
169 Allesverloren Shiraz 625,-

Vinen har en dyp rubinrød farge. Rik, søt bjørnebærfrukt med fine kamfer og urtetoner.
Smaken er kompakt og konsentrert, fyldig og lang med flott, fast og tørr finish.
 
Chile
170 Casillero Del Diablo 495,-

Flott duft av plommer, bjørnebær, anis og eksotiske krydder med konsentrert og lang ettersmak.
Meget god til storvilt, grillede og kraftige kjøttretter.
 
Glass vin (85,-)

Indisk rød-/hvitvin, spør kelner. Fra 545,- til 595,-


-



Utskrift    Tips en venn

HVITVIN

Italia
187 Husets Hvitvin: Impero Soave 385,-

Fruktig vin med aroma av mandel og blomst. Delikat vin med strågul farge.

188 Greco di Tufo 536,-
Kompleks med duft av moden steinfrukt, mineraler og krydder. Lang ettersmak.

189 Roero Arneis 635,-
Klar strågul farge. Delikat boquet med preg av lønnetre. Tørr og harmonisk smak.

Frankrike
190 Pinot Blanc, Pfaffenheim 445,-

Klassisk ren og tørr vin med blomster og epler i duft. God fylde og lang ettersmak.

191 Chablis 665,-
Grønngul farge. Ung fruktighet med preg av sitrus, epler og mineraler

Australia
192 Jacob’s Creek Riesling 425,-

Orlando Wyndham, Barossa Valley
En super vin til krydrede retter. Spesielt Fisk og scampi.
Her vil man finne sitrus, fersken og litchi.

Sør Afrika
193 Stellenzicht Golden 479,-

Lett og elegant duft i klassisk Sauvignon Blanc stil. Smaken er tørr, moderne
og krydderaktig med fin syre og fruktige undertoner. Lang og balansert ettersmak.

ROSÉVIN

Australia
Jacob’s Creek Shiraz Rose 495,-

Lett og fruktig rosévin med delikat kirsebærfarge. Hint av jordbær og morell.

CHAMPAGNE/MUSSERENDE

Frankrike
Champagne Brut Grand Cru 975,-

Strågul farge. Fin boquet med god duft av kirsebær. Ren gane, god struktur og perfekt
kombinasjon av frukt og friskhet.

Champagne Rose Grand Cru 1095,-
Delikat lakserosa farge. Diskret hint av jordbær og stikkelsbær. Fyldig og kompleks
smak med god mousse og fin bærsødme

Cremant d’ Alsace Brut Tradition 535,-
Lys strågul. Mineralpreget fruktighet med toner av epler

Italia
Prosecco Extra Dry 415,-

Lys strågul farge. Fruktig med preg av pære, banan og eksotisk frukt

-



Utskrift    Tips en venn

Meethe Sapne / Dessert

86 Matka Kulfi (87,-)
Hjemmelaget indisk iskrem serveres med frisk frukt
Homemade nutty ice cream served with fresh fruit

87 Gulab jamun (86,-)
Frityrstekte hjemmelagde melkeboller serveres med iskrem
Fried milk balls served with ice cream

88 Aam Dil Khush (89,-)
Kesar Mangokrem med nøtter serveres med frukt og mango sorbé
Kesar Mango Cream with cashew nuts, fruit & mango sorbet

89 Chocomosa (96,-)
Samosa fylt med sjokolade, nøtter og rosevann serveres med iskrem
Samosa filled with chocolate, cashew nuts and rose water served with ice cream

90 Gajar Halva (86,-)
Varm gulrot halva serveres med iskrem og frukt
Hot carrot halva served with ice cream and fruit

91 Tutti fruity (89,-)
Iskrem serveres med fersk frukt
Ice cream served with fresh fruit

Chae & Coffee
English Tea (35,-)
Indian Chae (40,-)
Espresso (35,-)
Cappuccino (40,-)
Kaffe Latte (40,-)
Kaffe Mocha (40,-)
Irish Coffee (90,-)
Calypso Coffee (90,-)
Tulipan Coffee (90,-)
Bailey’s Coffee (90,-)

Dessert Wine
Royal Tokaji 4cl (86,-)

Whisky
Johnnie Walker black label (84,-)
Chivas Regal (88,-)
Glenfiddich (105,-)
Jack Daniels (89,-)
Cognac / Vodka
Otard vsop (88,-)
Braastad (89,-)
Bache Gabrielsen xo (99,-)
Martell xo supreme (199,-)
Armagnac plus de 20ans (230,-)
Calvados (99,-)
Vodka (83,-)
Tequila(79,-)

Likør
Martini Rosso/Bianco (49,-)
Campari (53,-)
Malibu coconuts likør (65,-)
Marie brizard (aprikos) (64,-)
Bolls banana likør (63,-)
Pisang ambon bananlikør (67,-)
Jägermeister (69,-)
St. Hallvard (63,-)
Tia Maria (kaffelikør) (62,-)
Bailey’s (whiskylikør) (62,-)
Drambuie (whiskylikør) (84,-)
Cointreu (appelsinlikør) (79,-)
Pernod (pastis) (62,-)
Egge Likør (59,-)
Portvin/Sherry
Madeira (78,-)
Amontillado (dry) (79,-)
Finn gammel (76,-)
Sandeman 20 yrs (79,-)
Gammel Dansk (79,-)
Tio Pepe (53,-)
Bristol cream (54,-)


Enjoy our hospitality

-
Appetizers Accompaniments ChickenLamb
Tandoori
 
Childrens Dish Fish & Duck   Vegetables Haydrabadi 3 Course Dhawat-E-Khas 3 Course 
Jugalbandi 5 Course Beverages  Redwine White wine Dessert
 
Pro Blogg Design