Gosht Ke Pakwan/ Main Courses Lamb

48 Koh-E-Roganjosh 279,-
Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, safran og kashmiri urter
Lamb prepared with onions, tomatoes, saffron and kashmiri spices

52 Saag Gosht 269,-
Dampkokt ytrefilet av lam med spinat og ingefær
Boneless lamb with spinach and ginger. Chef’s speciality

53 Kohlapuri Gosht 259,-
Ytrefilet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, mandler, og sesamfrø
Boneless lamb prepared in cream, spices, almonds and sesame seeds

54 Gobi Gosht 269,-
Ytrefilet av lam tilberedt sammen med løk, hvitløk og blomkål. Agras spesial
Boneless lamb prepared with onions, garlic and cauliflower. Agra’s special

55 Mirchi Gosht (Hot) 259,-
Grillet lam wokket med løk, chilli, paprika og koriander med chilisaus
Lamb wok with onion, chili, pepper and coriander with chili sause